【具體應用場景】

1.礦泉水除氣

自然水源礦泉水含有碳酸、礦物質和鐵。如果接觸到空氣，溶解在水中的鐵就會發生氧化，使水的味道變差。需要在大約50mbar的壓♻️力下對水進行除鐵處理㊙️，不過首先要采用真空⛱️泵去除水中的碳化物，然後💋再将其引入，用來生産蘇打水。

2.色拉油及脂肪除臭

長期裸露在外，會使色拉油和脂肪産生異味。在對其進行進一步處理之前，必須去除氧化物。這可以通過注入蒸汽來實現，可💋以吸收異味，然後采用真空設備去除蒸汽。

3.茶葉和調味品殺菌

從熱帶地區進口的茶葉和調味品放置在容器内，然⛷️後裝船，經☎️常帶有害蟲、昆蟲、真菌和細菌，如果需🏃‍♀️要進一步🌍加工，必須先對其進行殺滅，通過将容器放置在真空容器并抽空空氣來實現。然後，對容器注入蒸汽或殺菌氣體。

4.香腸生産

為了生産香腸，混合肉被切成小塊，加入調料和添加劑💁。在切☂️肉和混合的過程中抽空空氣可以避免混合🛀肉被氧化，而氧化會影響香腸的味道和外觀。采用真空裝置，在大約100mbar的壓力下抽空空氣。所采用的真空泵對一并抽出的肉和顆粒不敏💃🏻感。

5.火腿生産

你很難看到在真正的壁爐上幹燥和熏制的火腿。取而代之⁉️的是，火腿采用浸泡方式制成，可以在抽空空氣後更快和更直接的對肉進行浸泡。

6.煙草制品濕化

如果不進行适當的濕化，包裝在盒内的煙草制品過于易🔞碎，在進行進一步加工的過程中，可以碎成細末。采用真空泵将盒内的空氣抽空，加入蒸汽，有時加入芳香劑。